Ferien-Back­tag

An die­sem Tag wird gemein­sam das haus­ei­gene KRA­BAT-Müh­len­brot im ech­ten Holz­back­ofen geba­cken.
Zuerst wer­den alle Zuta­ten ange­se­hen und diese abge­wo­gen. Dabei lernt man auch ver­schie­dene Vor­teige
ken­nen, die in die­ses Brot kom­men, damit es bes­ser schmeckt und vor allem län­ger frisch bleibt. Danach darf
jeder sein Brot abwie­gen, kne­ten und auf gare stel­len. Wäh­rend­des­sen wird im Back­haus ein wenig für
Ord­nung gesorgt, bis die Brote in den Holz­back­ofen gescho­ben wer­den kön­nen. Im Anschluss ist Zeit, sich ein
wenig auf dem Gelände umzu­se­hen bis das eigene Brot, wel­ches man am Namens­schild erkennt, aus dem
Ofen kommt.

Vor­anmel­dung min­des­tens 48h vor­her unter: 035722 951902 oder back­haus@​kra​batm​uehl​e.​de